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Feine Rezepte aus Palästina
Palästina ist eines der Mutterländer der Olivenbaumkulturen am
östlichen Mittelmeer. Darauf sind die Palästinenser stolz und viele
Familienbetriebe verdienen ihren Lebensunterhalt bis heute mit der
Ölherstellung.
Unser feines, kalt gepresstes bio&fair Olivenöl aus Palästina hat eine kräftige Farbe und passt mit seinem würzigen Geschmack vorzüglich zu allen Köstlichkeiten der mediterranen Küche. Im folgenden haben wir ein paar traditionelle Rezepte aus Palästina zusammen gestelllt. Dazu darf die klassische Kräutermischung Za’tar aus
handgepflücktem wildem Thymian an keiner nahöstlichen Tafelrunde
fehlen.
Viel Spass beim ausprobieren!
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