Gebana Afrique und Ihre Partner produzieren nach den Fair Trade Richtlinien der gebana ag. Die langfristige Zusammenarbeit auch in schwierigen Zeiten, die Vorfinanzierung sowie die Fair Trade Prämien sind in diesem Umfeld entscheidende Ansätze für die Verbesserung der Lebensqualität. Damit die Produkte auf dem Massenmarkt mit Max Havelaar/Transfair-Label abgesetzt werden können, musste der Mango- und Cashewanbau zusätzlich FLO-zertifiziert werden.

Zusammen mit den Bauern hat die gebana ag in den letzten Jahren auch die Biozertifizierung der verschiedenen Anbauflächen realisiert und vereinfacht. Zur Qualitätsverbesserung wurde für das Produkt ‚Mango getrocknet’ ein HACCP System entwickelt, welches die lückenlose Qualitätskontrolle erlaubt. Kühle Lagerräumlichkeiten sind dabei ein sehr wichtiges Element.

Die Trocknung der Früchte in den vorhandenen Gastrocknern ist einerseits kostspielig, andererseits nicht die bestmögliche Lösung im Bezug auf die Umwelt. Im Rahmen eines Partnerschaftsprojektes mit dem Ökozentrum Langenbruck und myclimate wird ein solares Trocknungssystem entwickelt.

Gebana Afrique konnte sein Exportvolumen in den letzten Jahren kontinuierlich ausbauen, aktuell (2006) belaufen sich die Exporte der bio&fair Produkte auf über 200 Tonnen.

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