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2011
Süsses Quinoa-Rezept
Für Salatmuffel schlage ich heute ein süsses Abendessen mit Quinoa vor:
Pfannkuchen mit Quinoa Flocken
„Die Revolution ist eine kostbare Sache”
Amira über ihre Erfahrungen während und nach der Revolution
Live aus Tunesien: Die Dattelernte 2011 hat begonnen!
19. Oktober, morgens um 9 Uhr, Oase Derjine: Drei Generationen Dattelbauern machen sich auf die ersten Dattelrispen von den Palmen zu ernten. Dafür müssen sie hoch auf die Palmen klettern, das ist die Aufgabe der jungen Männer.
Der lange Weg zur perfekten Qualität
„Eine einheitliche Qualität, das gibt es bei Datteln nicht. Sogar die Datteln derselben Ernte aus derselben Oase unterscheiden sich, denn Abdallah Bubaker pflegt seine Parzelle anders als sein Nachbar Ali Ben Rjeb“
100 Arbeitsplätze, 400 Tonnen Nüsse
Am 7. Mai 2011 hat die gebana ihre eigene Verarbeitungs- und Verpackungsanlage für Cashewnüsse in Bobo Dioulasso, Burkina Faso, eingeweiht.
Neuanfang in Afghanistan
Die Shomali Ebene im Osten Afghanistans hatte einst den Ruf, die besten Trauben und Rosinen der Welt zu produzieren.
“Sertaneja Musik ist in Europa nicht bekannt?”
Ein Tag im Leben von Robson, gebana Brasil
In der Serie “Ein Tag im Leben von...” werden gebana MitarbeiterInnen aus aller Welt porträtiert. Den Anfang macht Robson A. Escher, 19 Jahre alt, der bei der gebana Brasil im Lager arbeitet.
Salatidee mit Quinoa
Sommerzeit ist Salatzeit. Um etwas Abwechslung in Ihr Salatmenü zu bringen empfehlen wir einen
Quinoa Currysalat
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