Blog

Fairer Handel

17.06.2021 Fairer Handel

Schweizweit saisonal

Wir importieren Frisches dann, wenn bei uns in der Schweiz das Angebot an Gemüse und Früchten klein ist. Das führte bislang zu Lücken in unserem Saisonkalender und einem reduzierten Sortiment in den hiesigen Erntemonaten. Mit Schweizweit ab Hof ändern wird das.

weiterlesen

Ernteverlust halbiert!

Eine aufregende Orangensaison liegt hinter uns. Denn es war die erste, in der wir die Exportstandards zu Form, Farbe und Grösse der Früchte mit offizieller Erlaubnis der EU ignorieren durften. Sehr zur Überraschung der Bauernfamilien und der lokalen Saftindustrie.

weiterlesen
18.11.2020 Fairer Handel

Echte Orangen machen den Unterschied

Unsere Erlaubnis für den Export von Orangen jeder Grösse, Farbe und Form kam gerade rechtzeitig. Denn der griechische Markt für kleine Orangen – Hauptkunde ist die Gastronomie – ist aufgrund eines landesweiten Lockdowns zusammengebrochen. Die neue Freiheit beim Export sorgte derweil für anfängliche Verwirrung beim Verpacken der Früchte.

weiterlesen
Kategorien
Autoren
Archiv
RSS-Feed