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August 2013

20.08.2013 Produktion

Fair Trade Prämie für Sojabauern

Die "Vereinigung nachhaltiger Familienbetriebe" (Associação de agricultores familiares sustentáveis - AAFS) in Capanema, Brasilien, hat für die Ernte 2012/13 82'000 Reais (ca. CHF 31'500/ EUR 25'400) Fair Trade Prämie erhalten. Die Prämie wurde den Kleinbauern für ihre biologisch angebaute, GVO-freie und Fair Trade zertifizierte Soja ausbezahlt.

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14.08.2013 Produktion

Bessere Mango, weniger Energie

Als Akos Lukacs, Ingenieur beim Ökozentrum Langenbruck, in das Projekt für Trocknungsanlagen in Afrika einstieg, ging es eigentlich darum, die bisher verwendete Energiequelle Gas durch Sonnenenergie zu ersetzen. Unter anderem das Interesse eines Technikers vor Ort an der Technologie der Schweiz liess ihn jedoch aufhorchen: «Wie trocknet ihr in der Schweiz eure Früchte? Wir wollen auch mit eurer Technologie arbeiten!»

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