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2019

Développements positifs au Togo

Une année retentissante de succès touche à sa fin pour gebana Togo : de plus grandes quantités de cacao produites par les cultivateurs et cultivatrices, des contrats signés par de nouveaux clients intéressants, qui le sont principalement devenus du fait des nouvelles régulations européennes entrées en vigueur en janvier 2019.

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9 déc. 2019 Écologie

De saison, du monde entier

Les gens qui se soucient de l’environnement essaient autant que possible de manger des fruits et des légumes de saison, cultivés en plein air et récoltés à maturité. Mais quand est-ce que c'est, le bon moment? Et quel est l’impact du transport? En y regardant de plus près, on en arrive à des réponses inattendues.

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5 déc. 2019 Recettes & plus

Recette : Macarons aux noix de cajou

Noël: la saison des biscuits ! Dans cette recette de macarons, nos noix de cajou moulues sont les stars. Pourquoi pas? Ce sous-produit issu de la transformation de la noix de cajou se prête parfaitement à la pâtisserie de Noël.

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7 oct. 2019 Aperçus

Numériser l’agriculture

Début 2019, nous avons tenté quelque chose de nouveau au Togo : nous avons voulu améliorer et simplifier le flux d’informations entre les familles agricultrices et gebana à l’aide d’une application. Michael Stamm, de notre équipe de développement, rend compte de la phase de test et aborde avec les perspectives de cette digitalisation.

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Pourquoi changer les règles ?

Un commerce florissant permet aux pays de se développer et favorise la croissance économique. Il en découle une variété d’offres qui sont adapt ées aux besoins des consommateurs. Production, chaîne d’approvisionnement, distribution ; c’est tout le système qui gagne en efficacité, augmentant par le fait même la prospérité. Pourquoi donc changer les règles du commerce ? Parce que la répartition de la richesse n’est pas équitable et que nous, les consommateurs, n’avons pas une vue d’ensemble.

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6 sept. 2019 Recettes & plus

Recette : lait d’or

Alors que les jours raccourcissent, les températures baissent. Nos colis de gingembre et curcuma frais sont arrivés chez vous pile à temps pour le début de l’automne . Une belle occasion pour nous de vous partager la recette idéale pour renforcer votre système immunitaire : le lait d’or - aussi appelé "golden milk"!

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23 août 2019 Aperçus Écologie

Les agricultrices et agriculteurs brésiliens passent au bio

Les choses bougent au Brésil : de plus en plus d’agriculteurs et agricultrices tournent le dos aux pesticides mortels pour se tourner vers l’agriculture biologique. La chaîne de télévision brésilienne « Rede Globo » a d’ailleurs tourné et diffusé une émission sur gebana Brésil et ses familles productrices. Vous pouvez la visionner ici avec des sous-titres en anglais.

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25 juil. 2019 Aperçus

Big news: We left Benin for Togo!

After about 9 months under relatively hard living conditions in the north of Benin we packed our stuff and moved to Togo. The reason for this big step is a structural change in gebana Benin. In other words: the gebana group is not a shareholder of gebana Benin anymore but only a long-term client. Consequently, my full presence was not needed anymore.

After spending some time in Lomé, Togo, in February to find the right home, we started to pack all our stuff! Fortunately, we carefully had kept all the boxes from the previous move and things went quite fast.

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