Contournement réussi des règles d'exportation de l'UE
Lors de la saison des oranges 2020/21, nous n'avons pas tenu compte - pour la première fois! - des normes de l'UE pour les oranges et avons importé en Suisse des fruits de toutes les couleurs, formes et tailles que la nature a à offrir. La clientèle de gebana a été ravie et les familles d'agricultrices et agriculteurs ont pu exporter plus de 90 pour cent de leur récolte. Cette année, nous voulons atteindre 95 pour cent.
Il existe un règlement de l'Union Européenne qui précise à quoi doivent ressembler les agrumes pour être vendus aux consommatrices et consommateurs: orange, intacts, sans meurtrissures ni cicatrices, de préférence sans différences de taille, avec une certaine uniformité dans chaque boîte individuelle et d'un diamètre d'au moins 53 millimètres. Les oranges plus petites ou avec une apparence spéciale ne peuvent être transformées qu'en jus; en aucun cas exportées en tant que fruit entier destiné à la consommation.
À qui profite ce règlement ? Les grands supermarchés qui veulent commercialiser les oranges comme ils commercialiseraient des vis - toutes les mêmes. En outre, la réglementation en vigueur actuellement tient les petits concurrents et concurrentes à distance. Au final, c'est la clientèle, les familles productrices et l'environnement qui perdent au change.
En 2019, nous avons décidé de faire quelque chose pour lutter contre ces absurdités et avons demandé une dérogation à l'UE. On nous a conseillé de simplement étiqueter les cagettes d'oranges destinée à la transformation; les règles d'exportation ne seraient alors plus applicables. Vous pouvez lire toute l'histoire ici.
Grâce à ces conseils, nous avons importé de #VraiesOranges en Suisse pour la première fois lors de la saison 2020/21. Certaines étaient encore vertes, d'autres marquées, d'autres encore petites comme des clémentines ou aussi grosses que des pamplemousses. Des centaines de personnes nous ont envoyé avec enthousiasme des photos de leurs caisses ou les ont postées sur Instagram, Facebook et Twitter.
Pendant ce temps, les familles d'agricultrices et agriculteurs en Grèce ont pu exporter 91,5 pour cent de leur récolte sous forme d'oranges de table. Lors de la saison 2018/19, qui était très similaire en termes de qualité et de quantité récoltée dans les vergers, les familles n'ont pu vendre qu'environ 81 pour cent de leur récolte à gebana.
La perte relative des récoltes a ainsi été réduite de moitié et les productrices et producteurs ont vu leur revenus augmenter considérablement, en comparaison aux années précédentes. Avec un tel succès, nous voulons porter cette fois-ci le rendement à 95 pour cent lors de la saison 2021/22. Cependant, la nature aura comme toujours le dernier mot.
Vous pouvez précommander les #VraiesOranges dans notre boutique en ligne.
