Palestine

Palestinian Agricultural Relief Committee
Coopération depuis: 2000
Producteurs: 310
Produits: huile d´olives, mélange d´épices Za'tar
Certification: Bio, BioSuisse, FLO

 

 

Palestine

Palestinian Agricultural Relief Committee
Coopération depuis: 2000
Producteurs: 310
Produits: huile d´olives, mélange d´épices Za'tar
Certification: Bio, BioSuisse, FLO

 

 

Faire un pas vers la paix

En l ́an 2000, après la deuxième Intifada des gens engagés en Suisse mirent en place la campagne de l ́huile d ́olive. Ils voulaient soutenir les cultivateurs de la Cisjordanie par la vente d ́huile d ́olive palestinienne et attirer l ́attention des gens en Europe sur leur situation précaire. Il devrait sagir d ́une contribution à la paix au Proche-Orient, même si elle était petite. Depuis le début du projet, Gebana organise l ́import de l ́huile d ́olive et la vend à des clients finaux, des magasins et des restaurants.

Lors de l ́achat de l ́huile d ́olive, Gebana et la campagne de l ́huile d ́olive coopèrent avec le Palestinian Agricultural Relief Committee (PARC). Cette organisation palestinienne ne faisant pas partie du gouvernement, agit dans le secteur du développement de l ́agriculture: elle conseille les groupes d ́agriculteurs sur les questions d ́agriculture, d ́organisation structurelle et s ́occupe d ́améliorations techniques, par exemples de nouvelles presses à huile. PARC s ́engage aussi dans le secteur social et de l ́environnement. Une culture biologique , un commerce équitable, un financement préalable de la récolte, une garantie d ́enlèvement et des relations commerciales à long terme, des prix jusqu ́à 25% plus élevés pour les agriculteurs et des salaires équitables pour le traitement en font partie.

Investir dans la qualité

Des projets concrets sont financés sur place grâce au produit de la vente de l ́huile d ́olive. Par exemple, l ́initiative Qualité Plus qui permit aux agriculteurs de trois villages de se reconvertir dans la culture bio et d ́obtenir la certification et qui apporta des améliorations importantes pour la qualité. C'est comme ça que l ́huile d ́olive a reçu entre-temps le label Extra Vierge. De plus, des projets dans le secteur des soins de santé, du développement rural ainsi que le travail des femmes et de la jeunesse sont subventionnés.