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Meine Frau und ich sind Hobbylandwirte. Seit 2021 sind wir offiziell als Biobetrieb zertifiziert – ein 4 Jahre dauernder Prozess, nachdem nun auch unsere beiden Söhne in die Landwirtschaft eingestiegen sind. Dank dem Bio-Anbau haben wir die Garantie, dass unsere Produkte bedenkenlos verzehrt werden können. Zwar ist es eine harte Arbeit, aber es geht darum, das bestmögliche Produkt zu erzeugen und es je nach Wetterlage und Krankheiten zu schützen. Wir müssen den Anteil der Bioanbauflächen für die nachhaltige Landwirtschaft erhöhen.