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Café RebelDía
Mexiko - BIO
Gemahlen, 250 g und 500 g erhältlich
Der Kaffee für Ihren täglichen Aufstand! 100 Prozent Arabica, produziert von der Kooperative Maya Vinic und der zapatistischen Kooperative Yachil im Hochland von Chiapas. Zusätzlich zur Fair-Trade-Prämie gehen pro Kilogramm Bohnen 3.50 Franken als Solidaritätsbeitrag an Projekte in Südmexiko. Wir lassen den Kaffee wöchentlich rösten, damit Sie immer frische Qualität erhalten. Mittlere Röstung und mittlerer bis feiner Mahlgrad, geeignet für alle Zubereitungsarten.
Lagern Sie Ihren Kaffee in einem luftdichten Behältnis. Gut eignen sich Porzellan und Keramik. Kunststoffboxen tun es aber auch. Den Behälter am besten an einem möglichst dunklen, trockenen und kühlen Ort aufbewahren. Verbrauchen Sie den gemahlenen Kaffee idealerweise innerhalb von zwei Wochen nach Erhalt. Danach verflüchtigen sich bereits die Aromen.