Cashewapfel

Cashewapfel

Burkina Faso - BIO

Nebenprodukt des Cashewbaums 

Der Cashewapfel zählt botanisch weder zu den Äpfeln noch zu den Früchten. Er ist ein verdickter Fruchtstil an dem der Cashewkern wächst. Was sich ungeniessbar anhört, ist in den Ursprungsländern eine beliebte Zwischenmahlzeit. Da frische Cashewäpfel leider rasch verderben, schneiden und trocknen die Mitarbeitenden von gebana Burkina Faso sie. Cashewäpfel haben einen hohen Taningehalt – das schmeckt man. 

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1
kg
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NÄHRWERTTABELLE PRO 100g
Brennwert 1321kJ/315kcal
Fett 4g
Davon gesättigte Fettsäuren 0.9g
Kohlenhydrate 62g
davon Zucker 62g
Eiweiss 5.8g
Salz 0.031g
 
 
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