Saisonale Produkte

Esskastanien

Schweiz

Die Esskastanien im Bergell reifen in Etappen: Je höher das Land liegt, auf dem die Bäume wachsen, desto später fallen die "Igel" zu Boden. Die meisten Familien sammeln die Kastanien von Hand. Die kleinen Kastanien landen in Dörrhäusern, die schönen und grossen Kastanien können Sie hier bestellen.

 

Vorbestellung möglich ab ca. Ende August.

CHF 69
5
kg
CHF 13.80 / 1 kg
inkl. 2.5 % MwSt. zzgl. Versand
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Nach Erhalt sollten Sie die Kastanien in einem Harass oder einer grossen Schachtel flach ausbreiten und an einem kühlen Ort aufbewahren. Vermeiden Sie Feuchtigkeit, um Schimmel zu verhindern. Im Kühlschrank halten sich die Kastanien etwa eine Woche lang, eingefroren können Sie sie gut ein Jahr aufbewahren. Schneiden Sie die Früchte vor dem Einfrieren ein und geben Sie sie bei Verwendung direkt ohne Auftauen ins kochende Wasser oder den Backofen. 

 
 
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