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Mangos
Burkina Faso - BIO
Lieferung im April, Mai & Juni
Mangos zählen zu den klimakterischen Früchten. Das heisst, dass sie nach der Ernte weiterreifen. Deshalb können die Bauernfamilien die Mangos früh ernten und wir sie problemlos mit dem Schiff transportieren. Ihr volles Aroma erreichen die Früchte bei Ihnen zu Hause. Im April erhalten Sie die Sorte Amélie, die vor Ort sehr beliebt ist. Im Mai und Juni folgen die Sorten Keitt und Kent.
Vorbestellung möglich ab ca. Anfang Februar.
Prüfen Sie Ihre Mangos nach Erhalt auf Druckstellen und kleine Schäden. Konsumieren Sie diese Früchte zuerst. Lagern Sie die Früchte gut gelüftet bei Zimmertemperatur. Temperaturen unter 10 Grad nehmen den Früchten ihr Aroma. So halten sich die Früchte etwa sechs bis zehn Tage. In der Nähe von Äpfeln oder Birnen reifen die Früchte jedoch schneller nach. Riecht eine Mango intensiv nach Mango, ist sie reif.