Saisonale Produkte

Spargel

Deutschland - BIO

Weisse Bio-Spargelstangen aus dem sandigen Boden der Donauinsel bei Kehlheim. Die Spargeln können sich in ihrem Durchmesser unterscheiden und auch leicht gekrümmt sein – dem Geschmack tut dies keinen Abbruch. Versand jeweils direkt nach der Ernte. 

 

Vorbestellung möglich ab ca. Mitte März.

CHF 74
5
kg
CHF 14.8 / 1 kg
inkl. 2.5 % MwSt. zzgl. Versand
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Tauchen Sie die frischen Spargeln gleich nach Erhalt in eiskaltes Wasser, wickeln Sie sie in ein feuchtes Tuch und legen Sie sie in den Kühlschrank. So gelagert bleiben die Spargeln 3 bis 4 Tage frisch. Zum Einfrieren Spargeln schälen und kurz in eiskaltes Wasser legen. Die geschälten, rohen Spargeln in einen Gefrierbeutel geben und dann einfrieren. So halten sie sich etwa 6 Monate. Gefrorene Spargeln nicht auftauen, sondern direkt in kochendes Wasser geben.

 
 
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