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Jackfrucht
Sri Lanka - BIO
In Salzlake, 400 g und 6 x 400 g erhältlich
Unreife, junge Jackfrüchte vor Ort verarbeitet und in Salzlake in Dosen konserviert. Die Konsistenz der unreifen Früchte erinnert an Hühnerfleisch. Ihr neutraler Geschmack macht die Jackfrucht zu einer vielseitig einsetzbaren Fleischalternative.
Ungeöffnet ist die Jackfrucht in der Dose mindestens 2 Jahre haltbar. Dosen kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 bis 3 Tagen verbrauchen.
NÄHRWERTTABELLE PRO 100g | |
Brennwert | 101kJ/24kcal |
Fett | 0.3g |
Davon gesättigte Fettsäuren | <0.1g |
Kohlenhydrate | 1.4g |
davon Zucker | 0.4g |
Eiweiss | 1.1g |
Salz | 2g |
Zutaten: Junge Bio-Jackfrucht-Stücke, Salzlake (Wasser, Meersalz).