Maulbeeren

Maulbeeren

Türkei - BIO

Frische Maulbeeren verderben sehr schnell und reifen am Baum in sehr unterschiedlichen Geschwindigkeiten. Das macht den Transport frischer Beeren schwierig. Die Bauernfamilien in der Türkei trocknen sie deshalb. Auf diese Weise konserviert, verlieren die Früchte ihre Farbe, werden sehr fest und erinnern in ihrem Geschmack stark an Honig.

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NÄHRWERTTABELLE PRO 100g
Brennwert 1519kJ/363kcal
Fett 0.91g
Davon gesättigte Fettsäuren 0.21g
Kohlenhydrate 85.2g
davon Zucker 65.2g
Eiweiss 3.56g
Salz <0.1g
 
 
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