Paranüsse

Paranüsse

Brasilien - BIO

Diese Paranüsse stammen aus dem Amazonasregenwalds in der Region Mato Grosso. Hier vereint die Kooperative Coopavam vier indigene Stämme sowie Bauernfamilien aus acht Siedlungen am Rand des Waldes. Die Nüsse werden vor Ort verarbeitet. Die Kooperative schafft so lokal Einkommen, wirkt der Entwaldung entgegen und fördert nachhaltige Entwicklung.

CHF 36
1
kg
CHF 3.60 / 100 g
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Nüsse halten sich am besten, wenn man sie kühl, dunkel und vor allem vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahrt. Bei Lagertemperaturen unter 16 Grad Celsius, haben Schädlinge wie zum Beispiel Motten keine Chance. Bewahren Sie Nüsse also zum Beispiel im Kühlschrank oder Keller auf. Verwenden Sie dafür ein luftdichtes Gefäss, um sie vor Feuchtigkeit zu schützen.

NÄHRWERTTABELLE PRO 100g
Brennwert 2858kJ/693kcal
Fett 67.1g
Davon gesättigte Fettsäuren 16.13g
Kohlenhydrate 4.24g
davon Zucker 2.33g
Eiweiss 14.32g
Salz 0.0075g
 
 
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