Physalis

Da Beerenfrüchte grundsätzlich nicht lange haltbar sind, gibt es Physalis bei gebana nur getrocknet. Die Früchte stammen von mehreren Kooperativen aus den Anden Perus und sind weder mit Schwefel behandelt noch mit Zucker versetzt. Sie sind sauer wie eine Zitrone und gleichzeitig süss wie eine Orange.