Saisonale Produkte

Spargel

Deutschland - BIO

Beate Mayer und Josef Keil bauen auf ihrer Insel zwischen zwei Donauarmen bei Kehlheim im sandigen Boden Spargel an. Im Frühsommer erntet die Familie weisse, leicht gekrümmte Spargelstangen und verschickt sie direkt zu Ihnen nach Hause.

 

Vorbestellung möglich ab ca. Mitte Februar.

CHF 74
5
kg
CHF 1.48 / 100 g
inkl. 2.5 % MwSt. zzgl. Versand
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Tauchen Sie die frischen Spargeln gleich nach Erhalt in eiskaltes Wasser, wickeln Sie sie in ein feuchtes Tuch und legen Sie sie in den Kühlschrank. So gelagert bleiben die Spargeln 3 bis 4 Tage frisch. Zum Einfrieren Spargeln schälen und kurz in eiskaltes Wasser legen. Die geschälten, rohen Spargeln in einen Gefrierbeutel geben und dann einfrieren. So halten sie sich etwa 6 Monate. Gefrorene Spargeln nicht auftauen, sondern direkt in kochendes Wasser geben.

 
 
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