Frühstück & Vorrat

Olivenöl

Palästina - BIO

"Extra Vergine"-Qualität

Kaltgepresstes Olivenöl der Güteklasse Vergine. Das Öl ist von einem intensiven Charakter mit einer leichten Schärfe, wie sie für Olivenöl aus Palästina typisch ist. Pro verkauften Liter Öl fliessen 2 Franken zusätzlich in landwirtschaftliche, medizinische und soziale Projekte vor Ort.
CHF 479
17.5
l
CHF 2.74 / 100 ml
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Lagern Sie den Kanister an einem kühlen Ort. Ist er einmal geöffnet, sollten Sie das Olivenöl innerhalb von 9 Monaten verbrauchen. Füllen Sie für den täglichen Gebrauch eine kleinere Menge in eine Ölkaraffe oder Glasflasche um und bewahren Sie diese Flasche an einem dunklen Ort auf. Denn Licht beschädigt die Struktur des Öls und somit den Geschmack und Eigenschaften der Inhaltsstoffe. Verwenden Sie zum Umfüllen einen Trichter.

NÄHRWERTTABELLE PRO 100g
Brennwert 3330kJ/795kcal
Fett 89.9 g
Davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 0 g
Salz 0 g
HATEM AL ZABENBAUER AUS MAZARE' AL-NUBANI, PALÄSTINA
Wir sind auf den Olivenbaum angewiesen.

"Meine Familie ist gross. Zusammen mit meinen Enkelkindern sind wir 15 Leute. Die Landwirtschaft ist für uns harte Arbeit und ich werde immer älter", sagt Hatem Al Zaben. Der Olivenbauer ist bereits über 70. "Aber ich liebe den Boden hier und dass wir essen können, was wir selbst anbauen." Hatem Al Zaben hat rund um sein Haus 5 Hektar Land auf dem er 30 verschiedene Gemüse- und Fruchtsorten kultiviert, auf weiteren 7 Hektar stehen seine Olivenbäume, sein wichtigstes Kapital. "Unsere grössten Herausforderungen sind Wildschweine, fehlende Infrastruktur und die Landgewinnung." 

Oliven_HATEM_de
 
 
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