Nous utilisons les cookies pour vous garantir le meilleur service possible. Vous trouverez des informations supplémentaires à ce sujet dans les dispositions de protection des données. Si vous continuez à utiliser cette page, vous acceptez ces dispositions.
Morceaux d’ananas
Ghana - BIO
Variété Sugar Loaf, doux et sucré
Ananas de la variété Sugar Loaf coupé en morceaux et soigneusement séché. Ces morceaux d'ananas séchés ont un goût particulièrement sucré et sont doux en bouche. Pas de soufre, ni de sucre.
Stockés à température ambiante dans un récipient bien fermé et à l’abri de la lumière, les fruits secs se conservent bien après la date de péremption. Au bout de quelques mois, ils deviennent simplement un peu plus durs. Pour les ramollir, il suffit alors de les faire tremper quelques minutes dans un bain d’eau chaude.
- Cultivé dans le district d’Emkufi, dans la Région du Centre du Ghana, par 38 familles productrices sur des exploitations de 0.7 hectare en moyenne
- Variété ancienne, bio, champs non irrigués, récolté à la main, jamais reconditionné, transport : camion jusqu’à Weija, bateau de Tema à Anvers, 100 % des collaborateurs et collaboratrices ont un contrat de travail, les salaires correspondent au salaire minimum ou plus
- Achat auprès de l’exportateur, depuis 2015
| VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
| Énergie | 1402kJ/335kcal |
| Graisse | 1,4 g |
| Glucides | 78,1 g |
| Sucre | 78,1 g |
| Protéine | 2,8 g |
| Sel | 0,006 g |