Ananas

Morceaux d’ananas

Ghana - BIO

Sorte Sugar Loaf, doux et sucré

Ananas de la variété Sugar Loaf coupé en morceaux et soigneusement séché. Ces morceaux d'ananas séchés ont un goût particulièrement sucré et sont doux en bouche. Pas de soufre, ni de sucre.

CHF 42
1
kg
CHF 4.20 / 100 g
2.5 % de TVA inclus, frais d'expédition exclus
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Stockés à température ambiante dans un récipient bien fermé et à l’abri de la lumière, les fruits secs se conservent bien après la date de péremption. Au bout de quelques mois, ils deviennent simplement un peu plus durs. Pour les ramollir, il suffit alors de les faire tremper quelques minutes dans un bain d’eau chaude.

  • Cultivé dans le district d’Emkufi, dans la Région du Centre du Ghana, par 38 familles productrices sur des exploitations de 0.7 hectare en moyenne
  • Variété ancienne, bio, champs non irrigués, récolté à la main, jamais reconditionné, transport : camion jusqu’à Weija, bateau de Tema à Anvers, 100 % des collaborateurs et collaboratrices ont un contrat de travail, les salaires correspondent au salaire minimum ou plus
  • Achat auprès de l’exportateur, depuis 2015

VALEURS NUTRITIVES POUR 100g
Énergie 1402kJ/340kcal
Graisse 1.4g
Glucides 78.1g
Sucre 78.1g
Protéine 2.8g
Sel 0.006g
 
 
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