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Bananes
Rép. Dom. - BIOLOGIQUE
Livraison en mars, avril, mai & juin
Livraison en mars, avril, mai & juin
Des bananes fraîches de la République dominicaine. Les familles d’agriculteurs les récoltent vertes, car contrairement aux bananes du supermarché, celles-ci sont envoyées directement chez vous sans arrêt intermédiaire dans une mûrisserie. Vous devez les porter à maturité par vous-même.
Délai de commande:
15.02.21 pour la livraison de mars
22.03.21 pour la livraison de avril
19.04.21 pour la livraison de mai
17.05.21 pour la livraison de juin
Après la livraison, vérifiez si certaines de vos bananes ont la peau abîmée, car celles-ci produisent plus d’éthylène (gaz de mûrissement) que celles non abîmées. À environ 13-14 °C, les bananes abîmées se conservent environ deux semaines. Conservez celles que vous comptez manger prochainement à température ambiante avec des pommes dans un sac en papier. Elles devraient être mûres en deux à cinq jours. Dans un sac Ziplock hermétique, on peut repousser le mûrissement d’environ deux semaines.