Baobab

Poudre de baobab

Sénégal - BIOLOGIQUE

Le fruit du baobab, un arbre qui pousse partout en Afrique. Directement après l’ouverture de la coque, on peut frotter la chair du fruit pour la réduire en poudre blanche, et ce, sans devoir la sécher. Le goût rappelle le pamplemousse, la poire et la vanille. En Afrique, les gens en font une bouillie ou l’ajoutent à des boissons.

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1 ARTICLE
VALEURS NUTRITIVES POUR 100g
Énergie 993 kJ/239 kcal
Graisse 1g
Matières grasses 0.5g
Glucides 84g
Sucre 26g
Protéine 3g
Sel 0.01mg
 
 
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