Produits Saisonniers

Asperges

Allemagne - BIO

Asperges blanches biologiques originaires du sol sableux de l'île du Danube près de Kehlheim. Les asperges peuvent avoir un diamètre différent et se courber légèrement, ce qui n'enlève rien à leur goût. Dans tous les cas, livraison directe après la récolte.

 

Précommande possible environ à partir de mi-mars.

CHF 74
5
kg
CHF 14.8 / 1 kg
2.5 % de TVA inclus, frais d'expédition exclus
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Après la livraison, faites tremper les asperges fraîches dans l’eau glacée, enroulez-les dans un linge humide et mettez-les au réfrigérateur. Les asperges resteront fraîches pendant 3 à 4 jours. Pour congeler les asperges, pelez-les et placez-les dans l’eau glacée. Mettez les asperges crues et pelées dans un sac de congélation, puis mettez le sac au congélateur. Elles se conservent ainsi environ 6 mois. Ne faites pas dégeler les asperges et mettez-les directement dans l’eau bouillante.

 
 
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