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Raisins
Grèce - BIOLOGIQUE
Des raisins blancs sans pépins de variété Sultanina provenant de la péninsule grecque Péloponnèse. Les raisins poussent sur des vignes qui ont plus de 30 ans. Le cultivateur Giannis Kolias a repris les terres de son père qui avait réorienté l’entreprise vers l’agriculture biologique en 2004. Pré-commande possible vers le début du mois de mai.
Après la livraison, vérifiez le degré de maturité de vos raisins. Consommez les plus mous et ceux avec des fissures en premier. Si vous découvrez de la moisissure, retirez les fruits concernés pour empêcher la propagation de la moisissure sur toute la grappe. Avant de consommer les raisins, rincez-les bien avec de l’eau pour retirer poussière et autres impuretés. Ils se conservent de 10 à 15 jours au réfrigérateur et de 4 à 5 jours à température ambiante.