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Gingembre & Curcuma
Pérou - BIOLOGIQUE
Le paquet contient 1.5 kilo de gingembre et 500 grammes de curcuma. Les racines saines sont particulièrement savoureuses lorsqu'elles sont fraîches.
Pré-commande possible à partir de mi-septembre.
Après la livraison, vérifiez si certaines des racines de gingembre et de curcuma ont été fissurées ou abîmées. Consommez celles-ci en premier. On peut les conserver au moins un mois dans un endroit frais et sombre, idéalement dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Cela fonctionne particulièrement bien dans un pot hermétique. Les racines peuvent parfois bourgeonner ou moisir, auquel cas vous pouvez tout simplement retirer les parties affectées avec un couteau.