Noix de cajou

Noix de cajou moulues

Burkina Faso

Il arrive que certaines noix de cajou ou morceaux de noix de cajou soient parfois être tachés ou légèrement désséchés. Cela n'a aucun effet sur le goût, mais ces produits ne peuvent pas être exportés tels quels. Nous transformons ces noix de cajou défectueuses en une sorte de farine, qui est appelée "mugu" dans la langue locale.

CHF 23
1
kg
CHF 2.30 / 100 g
2.5 % de TVA inclus, frais d'expédition exclus
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1 ARTICLE

Les noix de cajou moulues se conservent seulement quelques mois. Il est important de les protéger contre l’humidité et l’air. Conservez-les dans un récipient hermétique en verre ou en plastique et utilisez-les rapidement. Vous pouvez les conserver plus longtemps au congélateur dans un emballage hermétique. Laissez-les dégeler avant l’utilisation.

VALEURS NUTRITIVES POUR 100g
Énergie 2460kJ/595kcal
Graisse 45.2g
Matières grasses 7.8g
Glucides 26.6g
Sucre 5.9g
Protéine 18.2g
Sel 0.012g
 
 
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