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Noix de coco en lanières
Ghana - BIO
Tranches, séchées
Les noix de coco pour ces lanières sont cultivées au Ghana et ouvertes à la main. La chair coupée en fines tranches sèche à 45 degrés Celsius. En raison de cette température relativement basse, une grande partie de l'huile de noix de coco aromatique reste dans les morceaux - et ça se sent au goùt!
Stockez les lamelles dans un récipient bien fermé, au frais et à l’abri de la lumière. Veillez à ce que ce récipient soit hermétique, afin de les protéger de l’humidité. Pour prolonger leur conservation de quelques mois, vous pouvez aussi les congeler.
| VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
| Énergie | 2619kJ/626kcal |
| Graisse | 63.9g |
| Matières grasses | 55.4g |
| Glucides | 6.5g |
| Sucre | 6.5g |
| Protéine | 6.3g |
| Sel | 0.01g |
ACKAAH ENCHEAAGRICULTEUR DU GHANA
Je pratique l’agriculture biologique. Pour ma nation, pour le monde.
Weija Agricultura Development, WAD pour faire court, est une entreprise organisée en coopération fondée en 2000 par Patrick et Christiane Deegbe. WAD vise à réduire la pauvreté et la dépendance continue de la population dans les régions rurales du Ghana. L’entreprise commercialise des produits agricoles tels que des ananas frais et séchés, améliorant ainsi les conditions de vie des familles d’agriculteurs au Ghana. Nous travaillons avec WAD depuis 2011.
