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Noix de coco en lanières
Ghana - BIO
Tranches, séchées
Les noix de coco pour ces lanières sont cultivées au Ghana et ouvertes à la main. La chair coupée en fines tranches sèche à 45 degrés Celsius. En raison de cette température relativement basse, une grande partie de l'huile de noix de coco aromatique reste dans les morceaux - et ça se sent au goùt!
Bewahren Sie die Streifen kühl und dunkel in einem fest verschlossenen Gefäss auf. Achten Sie darauf, dass dieses möglichst luftdicht ist, damit keine Feuchtigkeit an die Streifen gelangt. Um die Haltbarkeit um einige Monate zu verlängern, können Sie die Streifen auch einfrieren.
| VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
| Énergie | 2619kJ/626kcal |
| Graisse | 63.9g |
| Matières grasses | 55.4g |
| Glucides | 6.5g |
| Sucre | 6.5g |
| Protéine | 6.3g |
| Sel | 0.01g |
ACKAAH ENCHEAAGRICULTEUR DU GHANA
Je pratique l’agriculture biologique. Pour ma nation, pour le monde.
Weija Agricultura Development, WAD pour faire court, est une entreprise organisée en coopération fondée en 2000 par Patrick et Christiane Deegbe. WAD vise à réduire la pauvreté et la dépendance continue de la population dans les régions rurales du Ghana. L’entreprise commercialise des produits agricoles tels que des ananas frais et séchés, améliorant ainsi les conditions de vie des familles d’agriculteurs au Ghana. Nous travaillons avec WAD depuis 2011 et avons financé l’entreprise pour l’obtention de la certification biologique.
