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Mangue Brooks
Burkina Faso - BIOLOGIQUE
Mangue plutôt sucrée
Des tranches de mangue séchée de gebana Burkina Faso. La variété Brooks a un goût plutôt sucré et une faible acidité. Les mangues séchées ne contiennent pas de soufre, de sucres ajoutés ou d’autres additifs.
| VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
| Énergie | 1350 kJ/320 kcal |
| Graisse | 0.9g |
| Matières grasses | 0.5g |
| Glucides | 72g |
| Sucre | 56g |
| Protéine | 2g |
| Sel | 0g |
OUO SETOU TRAORÉAGRICULTRICE DU BURKINA FASO
Combien de mangues et de noix de cajou je fournis à gebana ? Je l’ignore.
Nous travaillons au Burkina Faso depuis 2001, initialement en tant que client, puis en tant que fondateur de gebana Afrique à Bobo-Dioulasso. Une mauvaise saison des mangues et des fluctuations des prix sur le marché de la noix de cajou ont poussé gebana Afrique au bord de la faillite en 2017. Avec des partenaires et près de 3000 clients, nous avons réussi à restructurer l’entreprise et gebana Burkina Faso est née. Une entreprise qui emploie aujourd’hui près de 800 personnes et transforme les matières premières de plus de 3000 familles d’agriculteurs.
