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Papaye
Ghana / Togo - BIOLOGIQUE
La papaye mûre ne se conserve pas longtemps, mais on peut très bien la faire sécher. Au Ghana, l’entreprise coopérative WAD transforme les papayes de petits agriculteurs et s’occupe de l’exportation. Les fruits séchés ne contiennent pas de soufre, de sucres ajoutés ou d’autres additifs.
| VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
| Énergie | 1343 kJ/318 kcal |
| Graisse | 1.62g |
| Matières grasses | 0.51g |
| Glucides | 57.32g |
| Sucre | 57.32g |
| Protéine | 4.1g |
| Sel | 0.017g |
ACKAAH ENCHEAAGRICULTEUR DU GHANA
Je pratique l’agriculture biologique. Pour ma nation, pour le monde.
Weija Agricultura Development, WAD pour faire court, est une entreprise organisée en coopération fondée en 2000 par Patrick et Christiane Deegbe. WAD vise à réduire la pauvreté et la dépendance continue de la population dans les régions rurales du Ghana. L’entreprise commercialise des produits agricoles tels que des ananas frais et séchés, améliorant ainsi les conditions de vie des familles d’agriculteurs au Ghana. Nous travaillons avec WAD depuis 2001 et avons financé l’entreprise pour l’obtention de la certification biologique.
