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Papaye
Togo - BIO
La papaye mûre ne se conserve pas longtemps, mais peut aisément être séchée. Ces papayes biologiques séchées du Ghana ne sont ni soufrées, ni sucrées.
Stockés à température ambiante dans un récipient bien fermé et à l’abri de la lumière, les fruits secs se conservent bien après la date de péremption. Au bout de quelques mois, ils deviennent simplement un peu plus durs. Pour les ramollir, il suffit alors de les faire tremper quelques minutes dans un bain d’eau chaude.
| VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
| Énergie | 1290kJ/308kcal |
| Graisse | 0,5 g |
| Matières grasses | 0,1 g |
| Glucides | 69 g |
| Sucre | 69 g |
| Protéine | 2,5 g |
| Sel | 0,08 g |