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Persimons
Grèce - BIOLOGIQUE
Kakis frais de la variété Hana Fuyu de Grèce. L'espèce est originaire du Japon, son nom signifie fleur d'hiver. Les fruits fermes continuent de mûrir après la récolte, mais ont déjà bon goût lorsqu'ils sont encore durs. Ils peuvent être mangés comme des pommes, la peau y compris. A ne pas confondre avec les kakis très mous, qui ne sont comestibles qu'à pleine maturité.
Pré-commande possible à partir de mi-septembre.
Les kakis de la variété Hana Fuyu peuvent être conservés dans un endroit frais et sombre pendant environ deux mois. À température ambiante, les fruits mûrissent et deviennent un peu plus mous après quelques jours. Une fois mous, les fruits doivent être mangés ou utilisés rapidment.