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Physalis
Pérou - BIOLOGIQUE
Puisque les baies ne se conservent généralement pas longtemps, gebana offre seulement des physalis séchés. Ils proviennent de plusieurs coopératives des Andes péruviennes et ne contiennent pas de soufre et de sucres ajoutés. Ils sont acidulés comme un citron et sucrés comme une orange.
| VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
| Énergie | 1276kJ/304kcal |
| Graisse | 5.6g |
| Matières grasses | 0.5g |
| Glucides | 49g |
| Sucre | 34.4g |
| Protéine | 6.6g |
| Sel | <0.1g |