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Quinoa rouge
Bolivie - BIOLOGIQUE
À 4000 mètres d’altitude dans les Andes boliviennes se trouve un plateau fertile où les familles d’agriculteurs cultivent le quinoa rouge et blanc. Les grains rouges ont un goût qui rappelle les noix et ils restent croquants après la cuisson.
| VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
| Énergie | 1480kJ/354kcal |
| Graisse | 5g |
| Matières grasses | 0.5g |
| Glucides | 59g |
| Sucre | 0g |
| Protéine | 14g |
| Sel | 0g |