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Citrons d’été
Grèce - BIO
Livraison en juin
Livraison en juin
Citrons de la variété Femminello, originaires des régions de l’Argolide et de la Corinthie sur la péninsule grecque du Péloponnèse. Les fruits de cette variété sont de taille moyenne et présentent une peau épaisse de couleur jaune clair.
Commander jusqu'au 29.05.2022
Stockés au réfrigérateur ou dans une cave fraîche, ces citrons se conservent pendant environ quatre semaines. Après la livraison, vérifiez si certains de vos citrons ont été meurtris ou abîmés. Consommez ces fruits en premier. Si vous découvrez de la moisissure, retirez les fruits concernés.
PANAGIOTIS PANTAZISAgriculteur de KEFALARI, Grèce
Je mange les feuilles, les fleurs et la peau des fruits pour en vérifier la qualité.
Dans ma ferme, je me fais aider en embauchant des ouvriers de différentes nationalités. Outre les agrumes et les grenades que je vends à gebana, je cultive des pêches, des poires, des nèfles et des figues de Barbarie. Mes produits sont issus de l’agriculture biologique, car je veux vivre. Mais le principal défi, c’est que ma production est grande et que, chaque année, j’ai peur de ne pas réussir à tout vendre. Néanmoins, c’est formidable d’être agriculteur, car je peux être dehors, dans la nature, et rester actif grâce à mon travail.
