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Dattes
Tunisie - BIO
Récolte 2022
Dattes tunisiennes de dernière récolte. Ces fruits du palmier de la variété Deglet Nour sont directement envoyés chez South Organic après la récolte. Les employé•s de l'entreprise de Kebili, que gebana a aidé à mettre en place, trient pour vous les meilleures dattes et les emballent. Vous recevez ainsi des dattes particulièrement juteuses. Les fruits nous parviennent directement sur la panicule. Ils ne sont donc pas dénoyautés et restent juteux et frais plus longtemps.
Pré-commande possible environ à partir de mi-septembre 2022.
Les dattes doivent être conservées au frais en raison de leur forte humidité. Ne les conservez pas dans des récipients hermétiques, car cela pourrait entraîner une fermentation. Stockez-les au réfrigérateur, à la cave ou à l’extérieur, à l’abri du gel. Si les dattes deviennent un peu sèches avec le temps, elles se conservent d’elles-mêmes grâce à leur teneur naturellement élevée en sucre. Nos dattes se gardent sans problème jusqu’à un an, mais deviennent plus sèches et plus dures avec le temps.