Xarel·lo, Mas Comtal
Espagne
Bio
Précommande : Printemps
Bag-in-Box de Xarel-lo du domaine Mas Comtal de Pendès. Ce vin blanc végétalien millésimé 2018 est produit selon les directives de la biodynamie et provient de vignes âgées de 50 à 80 ans. Le nez révèle des notes de pamplemousse, de yuzu, de pomme et de fruits jaunes à noyau. En bouche, il est aromatique, avec une acidité fraîche et se laisse boire aisément. Grâce au Bag-in-Box, le vin peut être conservé jusqu'à deux mois après ouverture, sans altération du goût.
Une fois ouvert, le vin peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à deux mois. Il est important de veiller à ce que l'air ne pénètre pas dans le sachet.
Les emballages Bag-in-Box sont bien plus durables que les bouteilles en verre. Une étude de Carbotech mandatée par l'Office fédéral de l'environnement, montre que l'emballage bag-in-box a un impact environnemental inférieur d'environ 80% à celui d'une bouteille en verre à usage unique.
Cela s'explique par le fait que la fabrication du verre est très gourmande en ressources. Les bouteilles à usage unique peuvent certes être recyclées après utilisation, mais elles doivent pour cela être fondues à 1600 C°. Ainsi, la production de bouteilles à usage unique est, avec la production de raisin, celle qui pèse le plus lourd dans le bilan CO2 d'une bouteille de vin.
De plus, les bouteilles en verre sont lourdes et encombrantes. Pour un seul emballage Bag-in-Box de 3 litres, il faut 4 bouteilles de verre. En raison de leur forme et de leur poids élevé, les bouteilles permettent de transporter moins de vin à la fois, ce qui entraîne une augmentation des émissions lors du transport. Pour en savoir plus sur ce sujet, cliquez ici.
Cela s'explique par le fait que la fabrication du verre est très gourmande en ressources. Les bouteilles à usage unique peuvent certes être recyclées après utilisation, mais elles doivent pour cela être fondues à 1600 C°. Ainsi, la production de bouteilles à usage unique est, avec la production de raisin, celle qui pèse le plus lourd dans le bilan CO2 d'une bouteille de vin.
De plus, les bouteilles en verre sont lourdes et encombrantes. Pour un seul emballage Bag-in-Box de 3 litres, il faut 4 bouteilles de verre. En raison de leur forme et de leur poids élevé, les bouteilles permettent de transporter moins de vin à la fois, ce qui entraîne une augmentation des émissions lors du transport. Pour en savoir plus sur ce sujet, cliquez ici.