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Mutschli von der Alp Jänzimatt
Bio
Schweiz
Ankunft der Lieferung: November
Bestellbar bis: 02.11.2025
Diese Mutschlis entstehen aus Bio-Rohmilch auf der Alp Jänzimatt. Sie liegt auf 1600 bis 1800 Metern im Kanton Obwalden zwischen Giswil und Sörenberg. Familie Eberli vom Biohof Emmetti in Giswil betreibt die Alp jeweils von Juni bis September und produziert pro Sommer etwa 6000 Kilo Käse auf der Alp.
Die Mutschlis sind eine Obwaldner Spezialität, die auch lokal nur zwischen September und November erhältlich ist. Sie sind sehr mild und cremig und ähneln im Geschmack einem Luzerner Rahmkäse.
Familie Eberli liefert Ihnen zwei Mutschlis zu je ca. 900 Gramm.
Die Mutschlis sind eine Obwaldner Spezialität, die auch lokal nur zwischen September und November erhältlich ist. Sie sind sehr mild und cremig und ähneln im Geschmack einem Luzerner Rahmkäse.
Familie Eberli liefert Ihnen zwei Mutschlis zu je ca. 900 Gramm.
Wann kommt meine Lieferung?
Sofern bei Produkten kein genaues Lieferdatum vermerkt ist, versenden wir Ihre vorbestellten Artikel im Verlauf des angegebenen Monats. Wochenaktuelle Informationen finden Sie auf unserer Seite zu den Lieferterminen. Sobald Ihre Bestellung unterwegs ist, informieren wir Sie.
| Ankunft der Lieferung | Bestellen bis: |
|---|---|
| November | 02.11.2025 |
| Nährwerttabelle pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 1650kJ/394kcal |
| Fett | 32.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 26.6 g |
| Salz | 1.2 g |
Zutaten: Rohmilch, Lab, Kulturen, Salz
Identitätskennzeichen: CH 74886193
Identitätskennzeichen: CH 74886193
