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Pinienkerne
Italien
Bio
Pinienkerne aus der Region Kampanien im Süden Italiens. Die Kerne stammen aus Pinienwäldern in der Nähe des Vesuvs. Verwenden Sie sie als Zutat zum Backen, in Salaten oder für Pesto. In der Pfanne leicht angeröstet entfalten sie ihr volles Aroma.
Bewahren Sie Nüsse und Kerne kühl und dunkel in einem fest verschlossenen Gefäss auf. Achten Sie darauf, dass dieses möglichst luftdicht ist, damit keine Feuchtigkeit an die Nüsse gelangt. Um die Haltbarkeit um einige Monate zu verlängern, können Sie Nüsse und Kerne auch einfrieren.
| Nährwerttabelle pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 2943kJ/703kcal |
| Fett | 68 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.9 g |
| Kohlenhydrate | 9.4 g |
| davon Zucker | 3.6 g |
| Eiweiss | 14 g |
| Salz | 0 g |
Allergiehinweis: Kann Spuren von Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Cashews und Pistazien enthalten.
