Aprikosenkerne

Aprikosenkerne mit Chili

Pakistan

Kerne aus dem Stein der Aprikose

Kerne aus dem Stein der Aprikose. Diese Kerne sind geröstet und mit Chili gewürzt. Wie bei Mandeln finden sich unter süssen Aprikosenkernen immer auch mal bittere Exemplare. Für Kinder sind Aprikosenkerne deshalb ungeeignet. Erwachsene sollten maximal 50 Gramm pro Tag essen.

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Bewahren Sie Nüsse und Kerne kühl und dunkel in einem fest verschlossenen Gefäss auf. Achten Sie darauf, dass dieses möglichst luftdicht ist, damit keine Feuchtigkeit an die Nüsse gelangt. Um die Haltbarkeit um einige Monate zu verlängern, können Sie Nüsse und Kerne auch einfrieren. 

NÄHRWERTTABELLE PRO 100g
Brennwert 2254kJ/545kcal
Fett 48.6g
Davon gesättigte Fettsäuren 3g
Kohlenhydrate 19g
davon Zucker 7g
Eiweiss 20.1g
Salz 1g

Zutaten: Aprikosenkerne (Pakistan), Sojasauce (Sojabohnen, Meersalz, Koji (aspergillus oryzae)), Chilischoten, Cayenne Pfeffer.

 

Allergiehinweis: Kann Sesamsamen, Mandeln und Walnüsse enthalten.

 
 
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