Macadamia

Macadamia mit Salz

Kenia - BIO

Teilweise zerbrochen, geröstet und gewürzt

Teilweise zerbrochene Macadamianüsse, nach der Ernte geröstet und gesalzen. Die Schale der Macadamianuss ist sehr hart und relativ dick. Beim Knacken der Schale kommt es vor, dass die Nuss zerbricht. Im Grosshandel sind die zerbrochenen Nüsse weniger wert als ganze. Dabei schaden die Brüche dem Geschmack keineswegs.

CHF 46
1
kg
CHF 4.60 / 100 g
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Bewahren Sie Nüsse und Kerne kühl und dunkel in einem fest verschlossenen Gefäss auf. Achten Sie darauf, dass dieses möglichst luftdicht ist, damit keine Feuchtigkeit an die Nüsse gelangt. Um die Haltbarkeit um einige Monate zu verlängern, können Sie Nüsse und Kerne auch einfrieren. 

NÄHRWERTTABELLE PRO 100g
Brennwert 3004kJ/718kcal
Fett 76.1g
Davon gesättigte Fettsäuren 12g
Kohlenhydrate 13.4g
davon Zucker 4.1g
Eiweiss 7.8g
Salz 1.3g

Zutaten: Bio-Macadamia Nüsse geröstet (Kenia) 98.7%, Salz 1.3%

 
 
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