Nudeln

Pizzoccheri

Schweiz - BIO
Im Puschlav kennt man sie seit Urzeiten, die Pizzoccheri. Teigwaren aus ungeschältem Buchweizen und Weizenmehl, die man traditionell mit Kartoffeln, Wirsing oder Mangold, Salbeibutter und Käse zubereitet. Der Weizen und der Buchweizen kommen beide aus den Bündner Bergen. Die Pizzoccheri entstehen genau wie unsere Dinkelpasta in der alten Sennerei in Ulrichen, dem ältesten Dorf im Obergoms auf 1346 Metern über dem Meer.
CHF 10
400
g
CHF 2.50 / 100 g
inkl. 2.5 % MwSt. zzgl. Versand
CROWD ORDER CROWD-ORDER
1 Artikel
NÄHRWERTTABELLE PRO 100g
Brennwert 1445kJ/345kcal
Fett 1g
Kohlenhydrate 73g
Eiweiss 11g

Zutaten: Weizenmehl, Buchweizen
Allergiehinweis: Enthält glutenhaltiges Getreide

 
 
Anmeldung zum gebana Newsletter