Schwarztee

Laotischer Schwarztee, angebaut von den Puh-Noi-Stämmen in der Provinz Phongsaly im Norden des Landes. Das Saatgut für den Tee stammt von wilden Teebäumen aus den Wäldern der Region. Der Schwarztee hat den Blattgrad Golden Broken Orange Pekoe, das heisst der Tee besteht aus unebenen Blättern und wenig Blattspitzen. Frisch aufgegossen duftet der Tee leicht süss, die Zunge umspielt er mit schwachen Caramellnoten.