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Vollrohrzucker Pulver

bio

Kurzübersicht

Unraffinierter, dunkler Rohrzucker in Pulverform mit kräftigem Aroma
Philippinen

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Details

Für diesen natürlichen, unraffinierten Vollrohrzucker wird der Saft aus dem Zuckerrohr ausgepresst, erhitzt, ausgekühlt und anschliessend gemahlen. Durch diese traditionelle Verarbeitungsweise bleiben die natürlichen Mineralstoffe im Zucker erhalten und er behält das kräftige Aroma von Zuckerrohr.

Dadurch eignet er sich besonders gut zum Backen, da er Kuchen und Gebäck eine feine Note verleiht.