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1.
Paranüsse und Cashews in eine Schale geben. Wasser aufkochen und die Nüsse damit übergiessen. Mindestens 5–10 Minuten ziehen lassen.
2.
Die Wasser-Nussmischung in einen Standmixer geben. Hanfsamen, Gewürze und Süssungsmittel nach Wahl hinzugeben und auf höchster Stufe mixen. Je leistungsstärker der Mixer, desto feiner das Resultat.
3.
Wenn noch vorhandene Stückchen stören, die Nussmilch durch ein Tuch oder sehr feinmaschiges Sieb abseihen. Die übrige Nussmasse kann in Kuchen- oder Brotteig verarbeitet werden.
4.
Zum Schluss mit dem gewünschten Getränk mixen oder kalt stellen und geniessen.
