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Landmais
Bio
Schweiz
Dieses Mischpaket enthält bunte Polenta, Bramata und Maismehl aus alten Landmaissorten, die in einer Steinmühle gemahlen werden. Der biologisch angebaute Landmais stammt vom Grüthof in Wildensbuch, den Beatrice Peter und Jorge Vásquez in zweiter Generation betreiben.
Sie erhalten insgesamt 5 Kilo bestehend aus:
- 2 Kilo Polenta
- 2 Kilo Bramata
- 1 Kilo Maismehl
Je 1 Kilo bunte Polenta, Bramata und Maismehl aus alten Landmaissorten, in der Steinmühle gemahlen.
Wann kommt meine Lieferung?
| Ankunft der Lieferung | Bestellen bis: |
|---|---|
| Mai | 26.04.2026 |
Aufbewahrung & Haltbarkeit
| Nährwerttabelle pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 1480kJ/353kcal |
| Fett | 1.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 73.8 g |
| davon Zucker | 1.5 g |
| Eiweiss | 8.8 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten: Maiskörner, trocken, gemahlen
Allergiehinweis: Mais ist natürlich glutenfrei. Kann Spuren von Gluten enthalten.
BEATRICE UND JORGE PETER VÁSQUEZ
BAUERN AUS WILDENSBUCH, SCHWEIZ
gebana ist eine Brücke von uns zu interessierten Kunden in der ganzen Schweiz.
"Auf unserem Biohof Grüthof bauen wir unter anderem Süsskartoffeln und Landmais an", sagt Jorge Peter Vásquez. "Wir beschäftigen uns mit regenerativer Landwirtschaft und arbeiten daran, unsere CO2-Emissionen zu reduzieren, Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen und den Boden zu verbessern." Dazu pflegt das Paar Hecken und integriert verschiedene Pflanzengattungen auf seinen Feldern. "Ausserdem setzen wir auf Sonderkulturen und innovative Produkte. Denn ein vielfältiger Betrieb bringt Vorteile."
