Zur Startseite gehen
Weltweit ab Hof
Shop
Früchte & Gemüse
Früchte
Gemüse
Schokolade & Snacks
Riegel
Schokolade
Salzige Snacks
Fleisch & Käse
Fleisch & Fisch
Käse
Vegane Alternativen
Trockenfrüchte
Ananas
Äpfel
Aprikosen
Aronia
Bananen
Cashewapfel
Cassis
Datteln
Feigen
Granatapfel
Kirschen
Mango
Maulbeeren
Papaya
Pflaumen
Physalis
Rosinen
Fruchtmischung
Nüsse & Kerne
Barunüsse
Cashews
Erdnüsse
Haselnüsse
Kokosnuss
Macadamia
Mandeln
Paranüsse
Pekannüsse
Pinienkerne
Pistazien
Walnüsse
Nussmischung
Vorrat
Getreide
Hülsenfrüchte
Müesli
Pasta
Brotaufstrich & Nussmus
Zucker
Öl & Essig
Eingemachtes
Gewürze
Kakao
Getränke
Kaffee
Tee
Saft
Wein
Schenken
Geschenksets
Gutscheine
Aufbewahrung
Aktionen
Neuheiten
Changing the rules
Changing the Rules
Wir handeln anders
Unser Handeln wirkt
Wir teilen
Wir riskieren viel
Sie kaufen anders ein
Gross einkaufen
Saisonal einkaufen
Rezepte
Crowd-Projekte
Wir sind gebana
Über gebana
Bauern & Orte
Team
Blog
Login
Passwort vergessen?
Neues Konto erstellen
Wonach möchten sie suchen?
  • Shop
    • Früchte & Gemüse
      • Früchte
      • Gemüse
    • Schokolade & Snacks
      • Riegel
      • Schokolade
      • Salzige Snacks
    • Fleisch & Käse
      • Fleisch & Fisch
      • Käse
      • Vegane Alternativen
    • Trockenfrüchte
      • Ananas
      • Äpfel
      • Aprikosen
      • Aronia
      • Bananen
      • Cashewapfel
      • Cassis
      • Datteln
      • Feigen
      • Granatapfel
      • Kirschen
      • Mango
      • Maulbeeren
      • Papaya
      • Pflaumen
      • Physalis
      • Rosinen
      • Fruchtmischung
    • Nüsse & Kerne
      • Barunüsse
      • Cashews
      • Erdnüsse
      • Haselnüsse
      • Kokosnuss
      • Macadamia
      • Mandeln
      • Paranüsse
      • Pekannüsse
      • Pinienkerne
      • Pistazien
      • Walnüsse
      • Nussmischung
    • Vorrat
      • Getreide
      • Hülsenfrüchte
      • Müesli
      • Pasta
      • Brotaufstrich & Nussmus
      • Zucker
      • Öl & Essig
      • Eingemachtes
      • Gewürze
      • Kakao
    • Getränke
      • Kaffee
      • Tee
      • Saft
      • Wein
    • Schenken
      • Geschenksets
      • Gutscheine
      • Aufbewahrung
    • Aktionen
    • Neuheiten
  • Changing the rules
    • Changing the Rules
    • Wir handeln anders
      • Unser Handeln wirkt
      • Wir teilen
      • Wir riskieren viel
    • Sie kaufen anders ein
      • Gross einkaufen
      • Saisonal einkaufen
      • Rezepte
    • Crowd-Projekte
  • Wir sind gebana
    • Über gebana
    • Bauern & Orte
    • Team
    • Blog
  1. Startseite
  2. >
  3. Shop
  4. >
  5. Früchte & Gemüse
  6. >
  7. Gemüse
  8. >
  9. Herbstgemüse
  1. Startseite
  2. >
  3. Shop
  4. >
  5. Früchte & Gemüse
  6. >
  7. Gemüse
Gemüse - Herbstgemüse - gebana
Gemüse - Herbstgemüse - gebana

Herbstgemüse

Bio
Schweiz

Vorbestellbar ab: Sommer
CHF 45 5.5 kg
CHF 8.18 / 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Vormerken
Diverse Gemüsesorten vom Hof Biofass in Oberbützberg. Jedes Paket enthält je 500 Gramm der Randensorten Chioggia und Golden sowie je 1 Kilo Rotkabis, Kartoffeln, Rosenkohl und 1.5 Kilo Wirz.

Aufbewahrung & Haltbarkeit

Bewahren Sie das Gemüse an einem kühlen und dunklen Ort auf - idealerweise im Keller oder im Gemüsefach des Kühlschranks. So bleibt es mehrere Wochen lang frisch. Erst kurz vor Gebrauch waschen.

Kartoffeln nicht im Kühlschrank aufbewahren. Idealerweise legen Sie die Kartoffeln in eine mit Zeitung ausgelegte Holzkiste flach aus, damit sie genug Luftzufuhr und keine Druckstellen erhalten. Bei Zimmertemperatur verschrumpeln die Kartoffeln nach zwei bis drei Wochen etwas. Das hat aber keinen Einfluss auf ihren Geschmack. Sind die Kartoffeln Licht ausgesetzt verfärben sie sich grün und beginnen zu keimen. Die grünen Stellen grosszügig wegschneiden und Keime entfernen.

URS UND KATHRIN LEDERMANN

BAUERN AUS BLEIENBACH, SCHWEIZ

Wir möchten Brücken bauen zwischen der Landwirtschaft und den Kund:innen.

"Wir beziehen überall, wo es möglich ist, Kinder mit ein. So arbeiten wir etwa mit Schulklassen zusammen, um über regenerative Landwirtschaft aufzuklären," erzählen Urs und Kathrin Ledermann. "Denn wir verstehen uns nicht nur als Bauern, sondern auch als Unternehmer." Das Paar baut auf seinem Betrieb zusammen mit Urs’ Eltern Gemüse an und betreut Pensionsrinder. "Wir wohnen aber nicht auf dem Hof, sondern zwei Dörfer weiter in Herzogenbuchsee," erklärt Kathrin. Dort befindet sich auch das Biofass, der kleine Hofladen der Ledermanns.

 

 

  • Weitere Produkte ab Hof:

Weitere Produkte ab Hof:

Früchte - Aprikosen - gebana

Aprikosen

Ankunft der Lieferung: Juli und August
CHF 70 5 kg
CHF 966.00 / 69 kg
Vorbestellen
Erdbeeren zur Abholung

Erdbeeren zur Abholung

Abholbar in Zürich, kein Versand
CHF 89 5 kg
CHF 1.228.20 / 69 kg
Vorbestellen
Früchte - Heidelbeeren - gebana

Heidelbeeren

Ankunft der Lieferung: Juni, Juli, August und September
CHF 98 3 kg
CHF 2.254.00 / 69 kg
Vorbestellen
Johannisbeeren

Johannisbeeren

Rote Sorte Rovada, Lieferung im Juli
CHF 60 3 kg
CHF 1.380.00 / 69 kg
Vorbestellen
Früchte - Rhabarber - gebana

Rhabarber

Ankunft der Lieferung: Juni
CHF 84 8 kg
CHF 724.50 / 69 kg
Vorbestellen
obst-zwetschgen-gebana.webp

Zwetschgen

Ankunft der Lieferung: August und September
CHF 70 10 kg
CHF 483.00 / 69 kg
Vorbestellen

Gross einkaufen

Nur mit grossen Packungen funktioniert gebana. Weil wir nicht umpacken, sparen wir Aufwand und Material. Dadurch können wir den Produzent:innen bessere Preise zahlen und Ihnen Mengenrabatte bieten.

Saisonal geniessen

Die Natur bestimmt, wann Sie bei uns Ihre saisonalen Lebensmittel erhalten. Sie warten also, bis sie reif und bereit für die Reise zu Ihnen sind. Ihre Geduld lohnt sich, weil Früchte und Gemüse so einfach am besten schmecken.

Wir teilen

Wir geben 10 Prozent des Verkaufspreises in unserem Shop zurück an die Bauernfamilien – zusätzlich zum Einkaufspreis. Wenn wir Gewinn erwirtschaften, teilen wir ihn mit Mitarbeitenden, Kund:innen und Aktionär:innen.

Gross einkaufen

Nur mit grossen Packungen funktioniert gebana. Weil wir nicht umpacken, sparen wir Aufwand und Material. Dadurch können wir den Produzent:innen bessere Preise zahlen und Ihnen Mengenrabatte bieten. 

Saisonal geniessen

Die Natur bestimmt, wann Sie bei uns Ihre saisonalen Lebensmittel erhalten. Sie warten also, bis sie reif und bereit für die Reise zu Ihnen sind. Ihre Geduld lohnt sich, weil Früchte und Gemüse so einfach am besten schmecken.

Wir teilen

Wir geben 10 Prozent des Verkaufspreises in unserem Shop zurück an die Bauernfamilien – zusätzlich zum Einkaufspreis. Wenn wir Gewinn erwirtschaften, teilen wir ihn mit Mitarbeitenden, Kund:innen und Aktionär:innen.

© gebana 2025. Alle Rechte vorbehalten.
Alle Preise im Onlineshop inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer zuzüglich Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders angegeben.
Kundenservice: Montag - Freitag 8-12 / 13-17 Uhr
+41 (0) 43 366 65 00
[email protected]
Service & Kontakt
  • Liefertermine
  • FAQ
  • Versand & Zahlung
  • Rabatte
  • Kontakt
  • Medien
Shop
  • Früchte & Gemüse
  • Trockenfrüchte
  • Nüsse & Kerne
  • Vorrat
  • Aktionen
  • gebana Store in Zürich
Changing The rules
  • Wir teilen
  • Saisonal einkaufen
  • Grosse Packungen
  • Jahresbericht
Zusammenarbeit
  • Rohwarenhandel
  • Läden & Restaurants
  • Jobs / Ausschreibungen
Rechtliches
  • Datenschutz
  • Widerrufsrecht
  • Impressum
  • AGB
  • Zertifikate
[email protected]
Newsletter
Befindet sich Ihre Lieferadresse in der Schweiz?
Newsletter
gebana AG Ausstellungsstrasse 21, 8005 Zürich, Schweiz