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Heidelbeeren
Bio
Schweiz
Frische Bio-Heidelbeeren, direkt nach der Ernte verschickt. Je nach Liefertermin kommen die Früchte von Familie Räss in Benken im Zürcher Weinland oder vom Biohof Kuppelwieser in Bad Ragaz.
Beide Betriebe bauen verschiedene Sorten an, die geschmacklich von säuerlich bis süss und aromatisch reichen.
Wann kommt meine Lieferung?
| Ankunft der Lieferung | Bestellen bis: |
|---|---|
| Juni | 07.06.2026 |
Verwendung & Zubereitung
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Im Kühlschrank halten sich die Heidelbeeren rund 4 Tage. Bevor Sie die Früchte im Kühlschrank aufbewahren, sollten Sie die Beeren in einer Schüssel mit klarem Wasser waschen und dann mit etwas Küchenpapier oder auf einem Geschirrtuch trocknen. Feuchtigkeit an der Außenseite der Früchte würde eine rasche Schimmelbildung begünstigen. Sie können die Heidelbeeren auch einfrieren.
Passende Rezepte
Dieser glutenfreie und vegane Kuchen ist schön saftig und schnell gemacht. Alles lässt sich einer einzigen Schüssel zusammenmischen. Frisch aus dem Ofen schmeckt er am besten. Rezept von Carmen Baumann, The Good Mood
