Login
Süsskartoffeln
Bio
Schweiz
Ankunft der Lieferung: Dezember
Bestellbar bis: 29.11.2026
Paket mit Süsskartoffeln der Sorten Orleans, Bellevue oder Indosweet. Je nach Liefermonat erhalten Sie die Süsskartoffeln vom Biohof Adam in Oberdorf im Kanton Solothurn oder dem Biohof Grüthof in Wildensbuch im Kanton Zürich. Alle Sorten haben ein intensiv orangefarbenes Fleisch und sind nussig im Geschmack.
Die Süsskartoffeln können kleine Löcher an der Oberfläche aufweisen. Diese stammen von Drahtwürmern, die natürlich im Boden vorkommen. Sie haben keine Auswirkung auf den Geschmack oder die Geniessbarkeit des Gemüses.
Die Süsskartoffeln können kleine Löcher an der Oberfläche aufweisen. Diese stammen von Drahtwürmern, die natürlich im Boden vorkommen. Sie haben keine Auswirkung auf den Geschmack oder die Geniessbarkeit des Gemüses.
Wie viel ist das?
Wann kommt meine Lieferung?
Sofern bei Produkten kein genaues Lieferdatum vermerkt ist, versenden wir Ihre vorbestellten Artikel im Verlauf des angegebenen Monats. Wochenaktuelle Informationen finden Sie auf unserer Seite zu den Lieferterminen. Sobald Ihre Bestellung unterwegs ist, informieren wir Sie.
| Ankunft der Lieferung | Bestellen bis: |
|---|---|
| Dezember | 29.11.2026 |
Verwendung & Zubereitung
Da Süsskartoffeln nicht mit gewöhnlichen Kartoffeln verwandt sind, könnte man sie roh essen. Gekocht, gebacken oder frittiert schmecken sie jedoch viel besser. Verwenden Sie die Süsskartoffeln einfach wie normale Kartoffeln.
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Richtig gelagert halten die Süsskartoffeln etwa 2 Monate lang. Bewahren Sie die Süsskartoffeln bei Zimmertemperatur auf. Sie sollten nicht im Kühlschrank gelagert werden. Wie normale Kartoffeln beginnen Süsskartoffeln nach einigen Wochen zu keimen, sind aber trotzdem noch essbar. Schneiden Sie die Keime einfach grosszügig weg.
Passende Rezepte
Crêpes mal ganz anders: Probieren Sie diese Variation mit Randen, mariniertem Tofu und Spinatsalat. Rezept von Lena Fuchs, Mein leckeres Leben
Bananenschalen essen? Das geht! Mit diesem Curry können Sie die ganze Frucht restlos verwerten. Wichtig ist nur, dass die Bananen biologisch angebaut wurden. Rezept von Lenna Omrani, lennaomrani.com
Haben Sie schonmal mit Topinambur-Knollen gekocht? Diese Crème mit aufgeschlagenem Ricotta und karamellisierten Birnen überzeugt mit ihrem grossartigen Geschmack. Rezept von Lara & Anja von Chrutstil
