Honig
Bio
Schweiz
Schweizer Honig von der Tessiner Imkerei auf der Azienda Agricola Bianchi. Jedes Paket enthält je ein Glas flüssigen Robinienhonig, cremigen Lindenhonig sowie flüssigen Kastanienhonig.
Robinienhonig
- Duft: leichte Noten von Bienenwachs
- Geschmack: sehr süss, milde Fruchtigkeit
- Konsistenz und Farbe: sehr flüssig, blassgelb
Lindenhonig
- Duft: erinnert entfernt an frische Lindenblüten
- Geschmack: milde Süsse mit leichten Bitternoten und fruchtigem Anklang
- Konsistenz und Farbe: cremig-fest und leicht kristallin, wachsgelb
Kastanienhonig
- Duft: intensive Noten von Kastanienblüten, leicht malzig
- Geschmack: caramellig, malzig, schwer
- Konsistenz und Farbe: sehr flüssig, rötlich bernsteinfarben
Ein Glas wiegt 410 Gramm.
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| Ankunft der Lieferung | Bestellen bis: |
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| Vor Weihnachten | 06.12.2026 |
MARTINO UND GABRIELE BIANCHI
WINZER AUS AROGNO, SCHWEIZ
Wein ist die Poesie der Erde.
"Unsere Eltern waren praktisch die ersten Bio-Bauern im Tessin, als sie 1998 die Azienda Bianchi gründeten", sagt Martino Bianchi, der den Betrieb heute gemeinsam mit seinem Bruder Gabriele führt. "Wir kümmern uns inzwischen in jeder möglichen Form um die Umwelt." Der Betrieb hat eine Solaranlage und ist komplett auf Kreislaufwirtschaft ausgerichtet. "Unsere grösste Herausforderung ist es, die Verbraucher davon zu überzeugen, mehr für das auszugeben, was sie essen."